Blog

Διαβάστε τα άρθρα μας και ενημερωθείτε σωστά!

Vegan Cheesecake με φράουλες

Vegan Cheesecake με φράουλες

ΥΛΙΚΑ Για την βάση 1 ½ φλιτζ. ή 200 γραμ. φουντούκια καθαρισμένα 130 γραμ. χουρμάδες χωρίς το κουκούτσι 100 γραμ. μαύρη σοκολάτα Για την γέμιση 2 κούπες ή 290 γραμ. κάσιους 240 ml γάλα καρύδας 3 κουτ. σούπας ξυλιτόλη 3 ...

Λαζάνια με Λαχανικά και Τόφου

Λαζάνια με Λαχανικά και Τόφου

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο λαζάνια χωρίς γλουτένη 1 φλυτζάνι τόφου 4 κλωνάρια σέλινο 3 κολοκυθάκια 1 μελιτζάνα 3 πατάτες 2 καρότα 1 πράσινη πιπεριά 2 κόκκινες πιπεριές 3 ντομάτες 1 κουτί βιολογικά ντοματάκια 2 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο Λίγο γάλα ρυζιού ½ κ.γ. κάρυ Λίγο μοσχοκάρυδο Αλάτι, πιπέρι Ρίγανη, βασιλικό ξερό Νιφάδες βρώμης ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζετε τα λαζάνια...

Μελομακάρονα με Άρωμα Πορτοκαλιού

Μελομακάρονα με Άρωμα Πορτοκαλιού

Μελομακάρονα χωρίς μέλι! ΥΛΙΚΑ Για τα μελομακάρονα 1 κιλό αλεύρι χωρίς γλουτένη 1 φλιτζάνι τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 1/2 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερού χυμό πορτοκάλι 1 πορτοκάλι το ξύσμα 1 κουταλάκι σόδα 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1/2 ποτήρι νερού ξυλιτόλη 1 κουταλιά κανέλα...

Vegan παγωτό σοκολάτα

Vegan παγωτό σοκολάτα

  Ένα πολύ νόστιμο παγωτό που είναι και πολύ θρεπτικό!   Υλικά 400 ml πλήρες βιολογικό γάλα καρύδας 3 κουτ. σούπας βούτυρο καρύδας 3/4  φλιτζάνι ξυλιτόλη 1/2...

Ορθομοριακό Ψωμί

Ορθομοριακό Ψωμί

Ένα πολύ νόστιμο ψωμί που μπορείτε να το συνδυάζετε με κάθε γεύμα, αλλά και μόνο του. Δεν περιέχει γλουτένη και παρασκευάζεται πολύ εύκολα. 500 gr Doves self-raising αλεύρι χωρίς γλουτένη ή ολικής άλεσης χωρίς...

Φασόλια μαύρα με βασιλική κινόα και σάλτσα

Φασόλια μαύρα με βασιλική κινόα και σάλτσα λεμονιού

Ένας υπέροχος τρόπος να μαγειρέψετε την κινόα. Τα φασόλια και η κινόα παρέχουν στον οργανισμό τις απαραίτητες φυτικές πρωτεΐνες! Υλικά: 250gr φασόλια μαύρα αζούκι 150gr κόκκινη βασιλική κινόα ...

Φακές με ρύζι και κινόα

Φακές με ρύζι και κινόα

Ακόμη ένας τρόπος να καταναλώσετε την κινόα. Οι φακές και η κινόα παρέχουν στον οργανισμό τις απαραίτητες φυτικές πρωτεΐνες! Υλικά: 1 φλιτζάνι φακές ½ φλιτζάνι ρύζι αναποφλοίωτο ½ φλιτζάνι κινόα 1 -...

Φυτικό Τυρί

Φυτικό Τυρί

Ένα υπέροχο φυτικό τυρί που μπορείτε να αλείψετε στο ορθομοριακό ψωμί! Υλικά: 200gr βιολογικά κάσιους 1 κτγ αλάτι Ιμαλαΐων ή θαλασσινό (Μεσολογγίου) Ρίγανη, Πιπέρι, Κύμινο, Κάρυ Λίγη καυτερή πιπεριά (προαιρετικό) 2...

Μους Σοκολάτας Vegan

Μους Σοκολάτας Vegan

Ένα υπέροχο μους σοκολάτας που μπορείτε να ετοιμάσετε πολύ εύκολα και γρήγορα. Για όλους εσάς που θέλετε κάτι γλυκό, αλλά ταυτόχρονα να κάνει και καλό στην υγεία σας! Υλικά: 150gr...

1